NAKASHO HOLDINGS

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「代表メッセージ」

president president

創業から90年以上に渡り食材卸業を営んできた「株式会社中庄商店」の四代目として、厳選された最高品質の食材を多くのお客様にお届けして参りました。多くの飲食店様向けに如何に質の高い食材をご提供するか、をミッションとして掲げ邁進して参りましたがこの高品質な食材をさらに多くの方々にお届けするべく、自社食材を中心に扱う飲食店を展開する「株式会社パッションギークス 」を2017年に創業いたしました。

日本の食材は、世界でも間違いなくトップクラスです。その日本の食材を「日本食」たらしめている要因の一つに、食材に対する考え方や規律があります。そのような事を含め、世界中の方々に日本食の素晴らしさ体験していただきたいと考えています。食の世界展開を行うには、どう足掻いても私一人の力では実現出来ません。しかしだからと言って、単に人を集めて組織を作れば良いというわけではありません。
 組織は所詮、個の集合体です。全員で想いを共有し、一人一人がそれぞれ、「自分が変えるんだ」と言う当事者意識を持たなければなりません。そうして初めて集団として強固になり、実現可能になるのだと思います。そのための個々が成長できる場を、私は提供し続けて行きたい。これからの人間社会において、ダイバーシティは更に重要な考え方になって行きます。多くの国の方と共に働き、異文化に触れ、多様な価値観を取り入れて行かなければなりません。世界展開を目指す事で、会社に参画するメンバー全員がそれらを吸収し、化学反応を起こす事で、唯一無二の強い集団になって行く事を確信しています。

最後に起業家とは、自分の信念を持って道を切り開き、仲間を探し続ける事だと思っています。私は代表ではありますが、組織の中で一番偉いなどとは思っていません。自分の信念と同じくらい、人に対して熱くならなくてはいけない。一緒に熱くなれると少しでも思った方は、是非この先を覗いて行ってください。

株式会社中庄商店・株式会社パッションギークス
代表取締役社長 菊川 雄平